GRAŠEVINA BIJELA

Opis grozda

Srednji i malen, cilindričan, zbijen, s jednim dobro razvijenim krilom; bobica srednja, okrugla, žute boje; kožica čvrsta s vrlo dobro vidljivom vršnom piknjom; meso sočno, slatko, jednostavnog okusa.

Uzgojni oblik i rezidba

Prikladna je za razlicite sisteme uzgoja i rezidbe, ali ne odgovaraju uzgoji prevelike ekspanzije i velikog opterećenja.

Rodnost

Rodnost je srednja i velika, redovita.

Berba

Dozrijeva kasnije. Mehanizirana berba je moguca.

Otpornost na bolesti

Normalna.

Organoleptička ocjena vina

Vino graševine je slamnatožute boje, izraženog mirisa, suhog okusa, srednjeg sadržaja alkohola i ekstrakta, ugodno gorkasto i već kao mlado vino razvija sortni miris i aromu istaknute svježine.